ALOHAS！！
2016年 初めてのワークショップは、麹美人を目指して！
前回、前々回とも大好評だった
園部 裕美先生（通称 ロミ先生♪）の てづくり麹ワークショップが開催されました♪
今回は、前回のランチのときにロミ先生が作ってくださった調味料のリクエストレッスンで、
塩麹、醤油麹、納豆麹のレッスンです。
まずは、美味しいランチから～
ということで、今回もどれもこれも美味しすぎて、シンプルなおむすびを
何個も食べてしまうという珍事が発生～
そして、レッスンスタート。
工程はとってもシンプル。
でも、ワーキングガールズには新鮮なことばかりで、
興味津々で麹についてお勉強していただきました。
麹の香りが漂い、これぞニッポンな雰囲気に。
出来上がりのタッパーが、とっても愛おしい。
次回は、この調味料を使ったお料理をレッスンしたい！との
リクエストもあり、すっかりみなさま麹美人になられたようです♪
また次回をお楽しみに～
makes you happy☆
